Нет ничего проще, чем купить вафли в магазине. Но, гораздо лучше, приготовить их самостоятельно. Что бы самостоятельно готовить вафли, нужен такой прибор как электровафельница.
Если раньше она была тяжелой и неудобной, то сейчас, этот прибор удивит вас, он легок и компактен. Какую выбрать вафельницу для домашнего пользования? Давайте разбираться!
Устройство
Устройство вафельницы очень простое. Как правило, она состоит из корпуса, не нагревающейся ручки и двух металлических пластин с антипригарным покрытием, позволяющим избежать прилипания теста. Индикатор расположенный на корпусе, контролирует процесс включения, выключения и нагрева. Вот в принципе и все.
Вафельницы просты в применении и не требовательны к дополнительному уходу. Главное после использования правильно очистить металлические пластины, с помощью влажной губки и моющего средства.
Виды
Для бельгийских вафель (тонкие)
Самые лучшие вафельницы для приготовления бельгийских тонких вафель имеют:
- обязательное наличие антипригарного покрытия, позволяющего выпекать вафельки почти без добавления масла на поверхность;
- не большую глубину ячеек, которая позволит тесту равномерно пропечься и быть тонким, хрустящим.
Для приготовления бельгийских вафель подойдет вафельница любой формы.
|
|
Для венских вафель (толстые)
Венские вафли ещё называют классическими или толстыми. Такой десерт подаётся с различными наполнителями, такими как сливки, фрукты, джем или сливочный крем.
Для их приготовления понадобится вафельница больших размеров с высокими бортами. Такая особенность устройства необходима, так как заливается большое количество теста. Форма нагревательной поверхности может быть: квадратной, круглой, в форме сердечек.
|
|
Многофункциональные
Чтобы завтрак был разнообразным, вам необходимо устройство со сменными панелями. Благодаря ему на вашей кухне могут появиться не только ароматные вафли, но ещё и вкусные оладьи, бутерброды, сладкие орешки, пончики, кексы, маффины, кейк-попсы.
Сменные насадки идеально и надёжно крепятся, просто извлекаются и легко меняются. Поэтому проблем с уходом при очистке – не возникнет.
Многие устройства содержат минимум три сменных насадки и инструкцию с рецептами.
У многих моделей, имеется антипригарное покрытие, поэтому не нужно использовать масло.
Если говорить о потребляемой мощности, то у многих разновидностей устройств она составляет 650 Вт. С одной стороны — это хорошо, но с другой – на выпекания вафель потребуется больше времени. Поэтому приобретая такой кухонный агрегат, рекомендуется обращать внимания на устройства с мощностью не менее 700 Вт.
|
|
При эксплуатации такой вафельницы вам не потребуются особые знания. Главное, соблюдайте технику безопасности, указанную в инструкции прибора.
Как правильно выбрать вафельницу
- В первую очередь обратите внимание на технические характеристики. Их можно увидеть, например, на тематических сайтах. Там же, обратите внимание на отзывы и комментарии к конкретной модели;
- При выборе электрической вафельницы нужно обратить внимание на антипригарное покрытие, которое должно быть целым без повреждений и трещин. Если вы заметили при покупке механическое повреждение, тогда вам сразу необходимо его заменить. Крышка на приборе, должна закрывать плотно;
- Запомните, что материал корпуса из металла лучше и долговечней, чем из пластика;
- Выбирайте модели оснащенные термостатом, с настройками температуры и индикатором нагрева;
- Хотя мощность в данном приборе значения не имеет. Берите вафельницу мощностью не менее 700 Вт. Это повысит скорость приготовления вафель;
- Функциональность прибора зависит от модели которую вы выберите. Чем проще устройство, тем меньше функционал;
- Поворотное устройство – это явное преимущество, которое даёт возможность равномерному растеканию теста по форме;
- Небольшим преимуществом модели будет отсек для шнура.
В некоторых моделях есть функция 3D нагрева. Это позволяет вафельке пропекаться одновременно сверху, снизу и изнутри благодаря выпуклостям в виде квадратиков на панели.
Обзор моделей для толстых вафель
Модель Clatronic WA 3606
Clatronic WA 3606
С помощью такой модели можно выпечь одновременно две большие квадратные вафельки, затратив на это всего не более 5 минут.
Её плюсы – это доступная цена, лёгкость при эксплуатации, наличие термоизолирующего корпуса и идеальный размер для выпекания десерта.
Минус можно назвать только один – это шнур не большой длинны.
Модель Rommelsbacher WA 1000
Rommelsbacher WA 1000/E
Подойдет для большой семьи, так как можно одновременно испечь 5 вафель имеющих форму сердечек.
Обладая достаточной мощностью до 1000 Вт, позволяет сделать приготовления быстрым. Антипригарное покрытие позволяет выпекать вафельки почти без добавления масла на поверхность.
Плюсом такой модели является качественная сборка, привлекательный дизайн, прочность.
А вот высокая цена, скорее всего будет её минусом.
Модель GFgril GF – 020
GFgril GF – 020
Имея поворотное устройство, есть возможность поворачивать вафельницу вокруг оси. Это позволяет быстро и равномерно пропекать блюдо. Благодаря толстым рабочим поверхностям, качественное распределение тепла гарантировано. Специальный поддон, который идёт в комплекте, позволит сохранить чистоту рабочего стола.
Не слишком доступная цена – это её недостаток.
Модель Ariet 187 Party Time
Ariet 187 Party Time
Именно с ней вы сможете получить пышные вафли. Функция 3D нагрева позволит вафельке пропекаться одновременно сверху, снизу и изнутри, благодаря выпуклостям в виде квадратиков на панели.
Именно такая функция и является основным её достоинством.
Недостатков практически нет. Единственный – это не длинный шнур электропитания.
Обзор моделей для тонких вафель
Модель Maxwell MW – 1571
Maxwell MW – 1571
Регулировать уровень выпекания можно при помощи одного из пяти режимов. Антипригарное покрытие позволит использовать минимум масла при выпекании.
Плюсы такой вафельницы – это адекватная цена и высокое качество покрытия, а минусы – короткий шнур.
Модель VES SK – A8
VES SK – A8
Проста в использовании, со встроенным термостатом, позволяющим сохронять заданную температуру во время приготовления.
Прорезиненные ножки плотно держат устройство на рабочем столе, а таймер позаботится о том, чтобы вам сообщить о готовности. Это можно отнести к достоинствам, так же, как и доступную его цену.
Недостаток – это пластиковый корпус.
Модель REDMOND RMB – M606
REDMOND RMB – M606
Мультифункциональное устройство со съёмными панелями и стильным дизайном. Качество антипригарного покрытия, позволит не прилипать тесту.
Достойная цена, соответствующая качеству.
Понадобиться удлинитель, так как этот прибор имеет короткий шнур.
Модель Saturn ST-EC 0153
Saturn ST-EC 0153
Благодаря круглой форме, вы получите идеальные десерты или при желании аккуратные, вкусные трубочки.
Преимущества модели — антипригарное покрытие не позволит тесту прилипать, а благодаря высокой мощности — выпекание вафель быстрое и качественное.
Верхняя крышка греется, это скорее всего говорит о недостатке.
